夜问丨早晚餐吃得晚伤心脏？几点吃最健康？
吃饭，是我们每天的日常，就餐时间与我们的身体健康息息相关。今天，话题#早晚餐吃得太晚伤心脏#登上社交平台热搜，引起众多网友关注。
问 题
早晚餐几点吃更健康？长期饮食不规律可能对身体健康产生哪些影响？
AI 答
早餐的最佳进食时间是早上7点至8点，晚餐的最佳进食时间是晚上6点至8点。
在早上7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。此外，早餐与中餐以间隔4至5小时为好。根据《中国居民膳食指南2022》建议，晚餐在晚上6点到8点为宜，每个人的生活规律不同，但是建议晚餐最晚在睡前三小时，这样睡眠过程中胃肠道的负担会比较小，有利于身体健康。
若长期饮食不规律，可能对身体健康产生不良影响，具体包括以下几个方面：
1.胃肠疾病。长期饮食不规律，很晚才吃早餐或是晚餐，会增加患消化系统疾病的概率。
2.刺激胆囊。进餐才会“启动”胆囊收缩排泄胆汁，进入胆总管再入肠道，帮助人体消化吸收。如不吃早餐或饮食不规律，胆汁会在胆囊里储存过长，久而久之就会有胆固醇类的固体物质析出，形成结石。
3.免疫系统紊乱。饮食不规律会增加某些自体免疫系统疾病风险。研究发现，饮食紊乱者比健康人群更容易罹患自体免疫系统疾病。
4.损伤心脏。不吃早饭会暂时提高“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇的含量，而理论上，这种变化会增加患心脏病的风险。吃饭太晚会升高血糖、胆固醇、甘油三酯含量，增加罹患心脏病的风险。
5.糖尿病。饮食不规律，饥一顿饱一顿容易患糖尿病。胰岛β细胞在过饥和过饱的状态下均会受到打击，导致功能减退，胰岛素分泌相对或绝对不足。
6.精神不佳、虚弱。经常不按时吃饭，难免会产生饥饿感，导致心情也容易有一些不愉悦，如果这样的状态持续时间久了，会出现体力不支以及精神不振等问题。
因此，为了身体健康应保持规律的饮食习惯。若身体出现不适症状，应及时前往医院诊治。